胸肉を3センチ角にカットして、白だしとニンニクを入れ揉み込む
※ポリエチレン袋に入れるとやりやすいです。

プロテイン→片栗粉の順番にしっかりと粉をまぶす

フライパンに皮目から並べて、大さじ2の油を回しかけて、5分、ひっくり返して2分焼く

※インダクションレンジを持ってる方は冷たいままのフライパンにお肉をならべる。フライモード170°で。

あわせておいたタレに混ぜあわせて白ゴマを振りかけて完成