簡単♪炊飯器におまかせ！手羽元の海南鶏飯

Name: 簡単♪炊飯器におまかせ！手羽元の海南鶏飯
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 3合; 手羽元 6本; A生姜 ひとかけら; A鶏がらスープのもと 小さじ1; Aサラダ油 大さじ1; B生姜すりおろし ひとかけら分; B醤油 大さじ1; B麺つゆ(三倍濃縮) 大さじ2; Bオイスターソース 小さじ2; Bごま油 小さじ1; B砂糖 小さじ2分の1; B刻みネギ スプーン3杯分

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

炊飯器お任せで作れて、めちゃくちゃ美味しい海南鶏飯です♪ランチにぴったり！
このレシピの生い立ち
ドイツにいた頃から何度も作っているお気に入りのレシピの一つ海南鶏飯を手羽元で作りました♪
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

簡単♪炊飯器におまかせ！手羽元の海南鶏飯

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

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材料

3〜4人分

ご飯 3合
手羽元 6本
A生姜ひとかけら
A鶏がらスープのもと小さじ1
Aサラダ油大さじ1
タレの材料
B生姜すりおろしひとかけら分
B醤油大さじ1
B麺つゆ(三倍濃縮) 大さじ2
Bオイスターソース小さじ2
Bごま油小さじ1
B砂糖小さじ2分の1
B刻みネギスプーン3杯分

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作り方

1

手羽元はキッチンバサミで切り込みを入れる。
2
炊飯器に洗ったお米を入れ、手羽元をのせる。Aを加えて3合の線＋2㎜程度の高さまで水を入れる。普通に炊飯する。
3
お米を炊いている間にたれを作る。Aをボウルに入れてよく混ぜる。
4
炊き上がったらお皿に先にライスを盛り付け、手羽元を添える。鶏肉にたれをかけて完成！

コツ・ポイント

・炊飯器にお米と鶏もも肉をセットしたあとは、混ぜずにすぐに炊飯ボタンを押します。予約炊飯、早炊きは不可です。
・鶏もも肉（2枚）皮つきの鶏むね肉（2枚）でも美味しく作れます。

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アンナｉｎドイツ @cook_40123199

2020/05/13 06:12に公開

元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです！家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー！作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中！アメーバブログ：http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ：annaskuecheindeutschland資格：調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター

このレシピのキーワード

海南チキンライスご飯しょうが手羽元

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