食パンで、簡単キッシュ☆

もいこ315
もいこ315 @cook_40053871

材料はブロッコリーやプチトマトでなくても、あるもので出来ます!色味で上手く組み合わせてオリジナルを生み出して下さい!
このレシピの生い立ち
8枚切りの食パン、たった一枚だけ残ったので、何とかしなきゃ?と思い付いたものです。

食パンで、簡単キッシュ☆

材料はブロッコリーやプチトマトでなくても、あるもので出来ます!色味で上手く組み合わせてオリジナルを生み出して下さい!
このレシピの生い立ち
8枚切りの食パン、たった一枚だけ残ったので、何とかしなきゃ?と思い付いたものです。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ブロッコリー 3房程度
  3. プチトマト 3個
  4. 溶かしバター 10g
  5. 牛乳 50cc
  6. 鶏ダシ 小さじ1
  7. しお・こしょう 適宜
  8. 食パン 1枚
  9. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    食パンは耳も白い柔らかいタイプのものが理想。めん棒で薄く伸ばします。

  2. 2

    小さめのグラタン皿や、大きめココット皿に伸ばした食パンを敷きます。

  3. 3

    卵2個を溶いて牛乳、溶かしバター、茹でたブロッコリー、プチトマトを4等分に切ったものを入れ、

  4. 4

    鶏ダシと塩胡椒で味付けし

  5. 5

    2の皿に流し入れたら、ケチャップをかけてトースターで焼きます。

  6. 6

    200度設定で、20分ほど焼けば出来上がり☆

コツ・ポイント

とにかく簡単!準備なら5分とかかりません。あとはトースターにお任せ。食パンを伸ばした生地が何とも言えない食感です。

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もいこ315
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しんどいと思っていたお弁当作りも、高3男子は今年最後。後は中3女子の高子進学後3年間。。。ゴール?終わりがあると思うと、やっぱり切ないしその分目一杯やろうと頑張れる!
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