中華風酢の物♬
あみるり @cook_40331831
ごま油で中華風にした酢の物です。ラー油の量で辛めのおつまみっぽくも出来ます。
このレシピの生い立ち
普通の酢の物に飽きたので、中華風にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめと中華くらげは水で戻す。
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- 2
きゅうりは輪切りにし、塩を振って揉んでおく。
-
- 3
ちくわを薄切りにする。
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- 4
◯の調味料を混ぜておく。
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- 5
具材の水気を絞りながら器に移し、調味料で味付けする。
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コツ・ポイント
きゅうりはしっかりめに塩を揉み込んで、水気を絞ってください。
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