大豆もやしは軽く洗い、沸騰したお湯に投入！

フタをして3分茹でます。
（吹きこぼれそうな時は火加減を調整してくださいね！)
ざるにあげてお湯をしっかりきります。

豆苗は根元を切り、洗ってから
3センチ幅くらいに切ります。

③を耐熱容器に入れて軽くラップし
500Wで1分加熱します。
②の時にサッと一緒に茹でてもOK！(30秒くらい)

大豆もやしと豆苗を合わせ、あたたかいうちに、☆の調味料と混ぜ合わせて盛り付ければ完成！