ジュワ！鯖缶きのこトースター焼き
発酵家族 @85kazoku
鯖缶、きのこ、塩麹。スーパーで買える食材を混ぜてトースターで焼くだけ。ジューシーなきのこのうま味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
まな板を使わずパンにあうおかずを作りたくて考えました。
ブログ
http://epoch-hakko.net/page/2/
ジュワ！鯖缶きのこトースター焼き
鯖缶、きのこ、塩麹。スーパーで買える食材を混ぜてトースターで焼くだけ。ジューシーなきのこのうま味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
まな板を使わずパンにあうおかずを作りたくて考えました。
ブログ
http://epoch-hakko.net/page/2/
作り方
- 1
椎茸は縦２つに割く。鯖缶は汁気を切る。にんにくはスライスする。スキレットにすべての材料を入れる。
-
- 2
トースターで15分焼く。
コツ・ポイント
オリーブオイルは最後に全体にかけるように加えます。椎茸の他、舞茸、エリンギ、しめじでもおいしく作れます。
塩麹の優しい塩味がポイントです。
似たレシピ
-
春キャベツとサバ缶の和風コールスロー 春キャベツとサバ缶の和風コールスロー
野菜は塩麹で揉み込んで、うま味と甘味を引き出して、味もまろやかに♪サバ缶のうま味もたっぷりつまった簡単副菜です。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20763588
