豚肉とキャベツの食べるラー油パスタ
～yuppi～ @cook_40339754
食べるラー油を使ったパスタ！パスタと具材は一緒に茹でる！柔らかい茹で豚、キャベツ、ラー油は相性ばっちり(^o^)
このレシピの生い立ち
前にお店で食べたラー油のパスタが無性に食べたくなって、いろんなレシピを参考にして再現してみました。お肉と野菜にラー油風味のスープが絡む感じ、やっぱり美味！また食べたくなった時のために、覚え書き。
豚肉とキャベツの食べるラー油パスタ
食べるラー油を使ったパスタ！パスタと具材は一緒に茹でる！柔らかい茹で豚、キャベツ、ラー油は相性ばっちり(^o^)
このレシピの生い立ち
前にお店で食べたラー油のパスタが無性に食べたくなって、いろんなレシピを参考にして再現してみました。お肉と野菜にラー油風味のスープが絡む感じ、やっぱり美味！また食べたくなった時のために、覚え書き。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。茹で終わる1分前に豚肉と食べやすい大きさに切ったキャベツも入れて一緒に茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で唐辛子を炒める。①の鍋からお湯をお玉３杯分入れる。
- 3
①をザルにあけ、豚肉とキャベツだけ大体取り出し、②のフライパンに移す。
- 4
さらに、コンソメキューブと食べるラー油、塩少々を加えて混ぜる。
-
- 5
コンソメが溶けてスープが温まったら、パスタを入れて混ぜて完成！食べる時、粉チーズかけてもおいしいです。
-
- 6
食べるラー油はこれを使いました。
-
- 7
こちらのレシピを参考にさせていただきました↓
ほうれん草とベーコンの食べるラー油パスタ
レシピID : 18588104 - 8
コツ・ポイント
お好みで、スープの量はフライパンに入れるお湯の量で調節。
辛さは食べるラー油の量で調節。
食べるときに、食べるラー油を追加しても良し◎
多めに作る場合は、先にキャベツのみ茹でてザルにあげておくとスムーズです。※写真は、2.5人分です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20763743
