野菜と豚肉の絶品塩焼きそば

はっちおとうさん
はっちおとうさん @cook_40227085

野菜がたくさん食べたい時におすすめです(^O^☆♪
このレシピの生い立ち
塩焼きそばが無性に食べたくなったので…

野菜と豚肉の絶品塩焼きそば

野菜がたくさん食べたい時におすすめです(^O^☆♪
このレシピの生い立ち
塩焼きそばが無性に食べたくなったので…

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材料

  1. 中華そば 1袋150g
  2. キャベツ 好きな量
  3. もやし 好きな量
  4. その他、小松菜、白菜、人参、玉ねぎきのこピーマンなどお好きな野菜 好きな量
  5. 豚肉 好きな量
  6. 塩こしょう 少々
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパン中弱火で豚肉を炒める。
    この時焼き目がつくくらい焼くと油がたくさん出てくるので、カロリーカットにもなりますよ

  2. 2

    豚肉を一旦フライパンから取り出し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    野菜類をいい感じの大きさにカットし、硬い順に中火で炒める。
    この時、豚肉の油が少し残っていたらそれが旨味になります。

  4. 4

    炒めている間に中華そばの袋を少しだけ開け、レンジで30秒温めて袋ごと揉む。

  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら、中華そばと豚肉を入れて塩こしょうをしてさっと混ぜる。

  6. 6

    全体が馴染んだら、ごま油を回し入れ、いい香りがしてきたら火を止める。
    完成・:*+.\(( °ω° ))/.:+

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