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アレルギー対応♡ときめく豆腐おやき
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アレルギー対応♡ときめく豆腐おやき-レシピのメイン写真

アレルギー対応♡ときめく豆腐おやき

♡mimi
♡mimi @cook_40260055

材料2つですぐできる♪もちもち食感に甘辛だれが絡んで癖になる味です♡小麦粉不使用♡アレルギーの方も糖質制限中の方も♪
このレシピの生い立ち
アレルギーの子供に食べさせたらすごく喜んでくれて♡アレルギーの子供をもつママの中で大人気になったおやつです♡

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材料

2人分
  • A木綿豆腐 1/2丁（150ｇ）
  • A片栗粉 大匙2・1/2
  • A塩 少々
  • オリーブオイル(サラダ油) 大匙1
  • 醤油・みりん・酒 各大匙1/2
  • 焼き海苔（全形） 1枚
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作り方

  1. 1

    ボールに【A】を入れて、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる

    • アレルギー対応♡ときめく豆腐おやき作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、生地を1/4量ずつスプーンですくって入れる

    • アレルギー対応♡ときめく豆腐おやき作り方2写真
  3. 3

    両面、蓋をして3分ほど（中弱火）で焼き、醤油・みりん・酒を入れてからめる

    • アレルギー対応♡ときめく豆腐おやき作り方3写真
  4. 4

    焼き海苔（全形）1枚を4等分に切って巻く

    • アレルギー対応♡ときめく豆腐おやき作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

☆蓋をしてやくことで、油の飛びはねを抑えます。

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♡mimi
♡mimi @cook_40260055
2020/05/13 20:40に公開
イタリア・ミラノ在住簡単に再現できる♡イタリア・マンマの直伝レシピ♡ご訪問、フォローありがとうございます♪Instagramではスワイプレシピで更に見やすくしています ＠mimi.felice.itいつも温かく素敵なつくれぽの数々、本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

お焼き 海苔 片栗粉 酒 もめん豆腐

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