納豆キムチ炒飯
キムチの味の方が強いですがそこに納豆がアクセントになって美味しいです^^
このレシピの生い立ち
納豆、キムチ大好きなので作りました！
作り方
- 1
砂糖入り溶き卵を用意。
納豆は混ぜておく。
フライパンを温める。 - 2
フライパンにごま油を垂らし、キムチを中火で少し炒める。
- 3
軽く全体的に火を通したら納豆を入れキムチと混ぜ合わせる。
- 4
キムチと納豆が混ざったらご飯とネギを入れ全体的によく混ぜ合わせる。
- 5
そこに溶き卵を入れて炒飯を作り、最後に鶏ガラで味付けをして完成。
コツ・ポイント
溶き卵を入れるときは一度火を弱めると良いです◎
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