お米からいろいろ作りましょう

このレシピの生い立ち
実家農家なもんで、お米もあってGOPANもあるのに
米粉、小麦粉買うの悔しくて
お米からいろいろつくれないかと試行錯誤。

いまいちベーキングパウダー使用のホットケーキはうまくいってないので、皆様の成功例あったら教えて下さい。