作り方
- 1
安納芋を乱切りにし、鍋で水と火にかける。
-
- 2
キュウリは味が染みやすいように所々皮をむく。
-
- 3
作り方２のキュウリを輪切りにする。
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- 4
輪切りにしたキュウリを塩水につける。
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- 5
安納芋は爪楊枝をさせるくらいまで煮て、水を切る。
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- 6
安納芋をボウルに入れ、マッシャーなどで潰す。
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- 7
安納芋の形が無くなるまでしっかり潰す。
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- 8
★の調味料を混ぜ合わせる。
-
- 9
潰した安納芋にお好みの大きさに切ったハムを入れ、混ぜ合わせる。
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- 10
解凍したミックスベジタブルも入れ、混ぜ合わせる。
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- 11
水をしっかり切ったキュウリを入れ、混ぜ合わせる。
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- 12
作り方8で作った調味料を入れ、混ぜ合わせる。
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- 13
完成！
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- 14
安納芋は無いけれど、じゃが芋ならある！という方は、こちらをどうぞ♪ID 6181578
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- 15
ラクラクダさん♥れぽ有難うございます！キッチン拝見しました☆美味しそうなれぽばかり(*^-^*)このれぽも素敵♪
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◆どらしま◆さん♡おぉ〜枝豆ですか！美味しそうですね☆僕も今日爺ちゃんから貰った枝豆でポテサラ作りました♡
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暑い日が続いていますね〜カフェ！良いですね♡僕は食材を買った帰りに寄るスタバが暑さが吹っ飛ぶ薬みたいなもんですw
コツ・ポイント
安納芋は暖かいうちに潰して下さい！
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