アスパラたっぷりごはん【ＪＡ遠州夢咲】

Name: アスパラたっぷりごはん【ＪＡ遠州夢咲】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; 塩 少々; 料理酒 大さじ１; だし昆布 縦×横５ｃｍ; アスパラガス ８本; バター １５ｇ; 塩こしょう 少々; ちりめんじゃこ ５０ｇ

ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

ニョキニョキ！ごはんという大地からアスパラガスが生えてきました。
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2017年8月号（vol.304）掲載レシピ

アスパラたっぷりごはん【ＪＡ遠州夢咲】

ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

ニョキニョキ！ごはんという大地からアスパラガスが生えてきました。
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2017年8月号（vol.304）掲載レシピ

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材料

米２合
塩少々
料理酒大さじ１
だし昆布縦×横５ｃｍ
アスパラガス８本
バター１５ｇ
塩こしょう少々
ちりめんじゃこ５０ｇ

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作り方

1

アスパラの根元を３ｃｍほど切り、半分にする。
2

下半分のアスパラを１ｃｍ間隔で切り、炊飯釜にそのアスパラとひとつまみの塩、料理酒とだし昆布をいれて炊飯する。
3

フライパンにバターを入れ、中火で熱し、上半分のアスパラを１分程度炒め、塩こしょうを振りかける。
4

炊きあがったごはんから昆布を取り出し、混ぜ合わせる。
5

ご飯を茶碗に盛り、ちりめんじゃことアスパラを入れて完成！

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つくれぽ

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ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

2020/05/18 02:00に公開

ＪＡ遠州夢咲管内の農産物を使った簡単でおいしいレシピをご紹介します（*^o^*）♪ＪＡ遠州夢咲は、静岡県のほぼ中西部に位置し、菊川市と掛川市（旧大東町・旧大須賀町）と御前崎市（旧浜岡町）からなります。年間を通じて温暖で日照時間の長い土地柄を利用して、お茶やいちごなど様々な農畜産物を生産しています。ＨＰはこちら！⇒https://jayumesaki.ja-shizuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

ご飯じゃこアスパラバター酒米

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