大葉チーズちくわ
カネタン @cook_40264531
ちくわが劇的にご馳走になります！
このレシピの生い立ち
大葉好きの夫に食べさせてあげたくて作りました。夫は気に入って翌日自らちくわを買ってきて、また作ってと言われて二日連続作りました。
大葉チーズちくわ
ちくわが劇的にご馳走になります！
このレシピの生い立ち
大葉好きの夫に食べさせてあげたくて作りました。夫は気に入って翌日自らちくわを買ってきて、また作ってと言われて二日連続作りました。
作り方
- 1
ちくわに縦に切り込みを入れてちくわを開く
- 2
開いたちくわの中に切った大葉、スライスチーズを入れる。ちくわ1本につき大葉1/2枚、チーズ1/4枚
-
- 3
胡麻油を熱したフライパンにちくわを入れ、両面さっと焼いたら醤油を回し入れちくわに醤油を絡めたら完成
コツ・ポイント
最後、醤油を絡める時、若干醤油が
焦げる香りがするくらいがちょうど良い。
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