万能にんにく醤油だれ
作太郎 @cook_40108290
にんにくの効いた肉のたれ
特に豚肉との相性バッチリ❗
フライパンで炒めてたれを絡めても最高
このレシピの生い立ち
豚丼が美味しかったのでにんにくを入れ自分なりにアレンジ
万能にんにく醤油だれ
にんにくの効いた肉のたれ
特に豚肉との相性バッチリ❗
フライパンで炒めてたれを絡めても最高
このレシピの生い立ち
豚丼が美味しかったのでにんにくを入れ自分なりにアレンジ
作り方
- 1
にんにくをすりおろし
- 2
材料を鍋にすべて入れる
(鍋は大きな物がよい) - 3
火にかける
初め強火 吹き上がるので注意❗
後は弱火で煮詰める
(７割位になるまで) - 4
一晩寝かせる
コツ・ポイント
火にかけると吹き上がるので大きな鍋でするのがベスト
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