簡単！アボカドとミョウガで「アミョガド」
ちゃん嫁 @cook_40181619
濃厚かつさっぱり！おつまみにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
アボカドとミョウガで「アミョガド」という言葉を思い付いたので作ってみましたw 思い付きだったにも関わらず、めちゃイケます！お酒のおつまみにもピッタリです。
簡単！アボカドとミョウガで「アミョガド」
濃厚かつさっぱり！おつまみにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
アボカドとミョウガで「アミョガド」という言葉を思い付いたので作ってみましたw 思い付きだったにも関わらず、めちゃイケます！お酒のおつまみにもピッタリです。
作り方
- 1
ミョウガは薄く輪切りにします。（えぐみが気になる方は5分程水にさらしてください。）
- 2
アボカドは縦半分にクルッと包丁を回して切り、タネを取って一口大に切ります。スプーン等ですくい取ってもOK！
- 3
切ったミョウガとアボカドに、かつお節と醤油を入れて混ぜ合わせれば完成です！
-
- 4
マヨネーズも合いますよ！
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コツ・ポイント
牡蠣醤油があればそちらの方がオススメです。ワサビを入れても美味しいですよ！
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