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ばあばのレシピ たけのこソテー
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ばあばのレシピ たけのこソテー-レシピのメイン写真

ばあばのレシピ たけのこソテー

食は天なり
食は天なり @cook_40103600

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材料

人分2人分
  • たけのこ 大1切れ
  • 油 適宜
  • 塩胡椒 各少々
  • 醤油 少々
  • 山椒 お好み
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作り方

  1. 1

    たけのこを茹でる
    茹で竹の子でも良いとは思いますが新鮮なたけのこを茹でて使うのがおいしいと思います

  2. 2

    薄く切り、フライパンに油を薄くひき、両面焦げ目をつけて、塩胡椒、醤油少し回しかけて、醤油の香りを焼きつけて、出来上がり

  3. 3

    山椒の葉を乗せる
    一緒に少し焼いても美味

    • ばあばのレシピ たけのこソテー作り方3写真

コツ・ポイント

たけのこ 新鮮なものはシンプルに食べたい

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食は天なり
食は天なり @cook_40103600
2020/05/14 04:44に公開
シンプルな母のレシピを中心に紹介します。お料理は下手の横好き。ズボラな家事嫌い。たまにスイッチ入ると頑張ります。
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このレシピのキーワード

たけのこ 山椒

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