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時短!食欲増進!キムチ炒飯
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時短!食欲増進!キムチ炒飯-レシピのメイン写真

時短!食欲増進!キムチ炒飯

notsuka3☆
notsuka3☆ @cook_40293256

時間がない!元気もない!なんて時に
味濃い目のぱらぱら炒飯でがっつり☆

このレシピの生い立ち
ごま油の香るキムチ炒飯が1番元気でますよね!
時間がなくてもぱらっとできます。

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味濃い目のぱらぱら炒飯でがっつり☆

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材料

  • 卵 2個
  • 中華だし 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 冷やご飯 2人前
  • サラダ油 適量
  • にんにく 0.5片
  • ベーコン お好み
  • レタス 1枚
  • キムチ お好み
  • コチュジャン、豆板醤、塩胡椒 お好み
  • ごま油 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    卵、中華だし、マヨネーズと冷やご飯をボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    油を敷いたフライパンで、微塵切りにしたにんにく、ベーコンを軽く炒める。

  3. 3

    にんにくの香りがたったら、1のごはんを入れ強火で炒める。
    フライパンを揺すりながら、お米をばらけさせるイメージで!

  4. 4

    キムチ、お好みでコチュジャン、豆板醤、一口大にちぎったレタスを加えて、しんなりさせる。

  5. 5

    ごま油をまわしかけ、塩胡椒で味を整えて完成!

    • 時短!食欲増進!キムチ炒飯作り方5写真
  6. 6

    ごま油は香りが飛ばないように最後に入れてくださいね!

コツ・ポイント

ぱらぱらにするために
*冷やご飯を使うこと
*先に卵・マヨネーズで絡めること
*炒める時は強火でじゃじゃっと、空気を含ませるように炒めること

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notsuka3☆
notsuka3☆ @cook_40293256
2020/05/14 12:43に公開
Instagram→→@no_tsu_ka_3
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ レタス ベーコン 残りご飯 にんにく 卵 コチュジャン

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