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簡単おしゃれ★紫人参とイチジクのラペ
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簡単おしゃれ★紫人参とイチジクのラペ-レシピのメイン写真

簡単おしゃれ★紫人参とイチジクのラペ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

紫色の人参とドライフルーツで
ちょっぴりお洒落なサラダに^^
このレシピの生い立ち
紫人参を見つけたので!!

紫色の人参とドライフルーツで
ちょっぴりお洒落なサラダに^^
このレシピの生い立ち
紫人参を見つけたので!!

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簡単おしゃれ★紫人参とイチジクのラペ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

紫色の人参とドライフルーツで
ちょっぴりお洒落なサラダに^^
このレシピの生い立ち
紫人参を見つけたので!!

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ちょっぴりお洒落なサラダに^^
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紫人参を見つけたので!!

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材料

人参2本分
  • 紫人参 2本
  • ドライイチジク 1個
  • ドライデーツ 2個
  • くるみ 適量
  • 天然岩塩 少々
  • アップルビネガー 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    人参をピーラーで薄く剥き
    適当な大きさにカット!

    • 簡単おしゃれ★紫人参とイチジクのラペ作り方1写真
  2. 2

    イチジク・デーツ・くるみを細かく
    刻み、塩・ビネガー・ブラックペッパーを
    ボールに入れた人参にもみこむ

    • 簡単おしゃれ★紫人参とイチジクのラペ作り方2写真
  3. 3

    最後にオリーブオイルをサッと和えて

    『完成』

    • 簡単おしゃれ★紫人参とイチジクのラペ作り方3写真

コツ・ポイント

オイルは後入れ、作り置きで
しっかり味が染み込みます★

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2020/05/14 12:09に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

キャロットラペ りんご にんじん くるみ デーツ

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