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小松菜とひじきの中華炒め*
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小松菜とひじきの中華炒め*-レシピのメイン写真

小松菜とひじきの中華炒め*

わか★
わか★ @cook_40096126

小松菜を細かく刻むので繊維の苦手なお子様にもおすすめ(*´꒳`*)
栄養もしっかり取れる一品です♡
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小松菜の消費に!

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材料

4人分
  • 小松菜 大きめ2束
  • 人参 1/2本
  • ひじき 大さじ6(水で戻した状態で)
  • 胡麻油 大さじ1
  • 調味料
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 昆布茶 小さじ1
  • (塩胡椒) 各少々
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻しておく

  2. 2

    小松菜を細かく刻む

    • 小松菜とひじきの中華炒め*作り方2写真
  3. 3

    人参をいちょう切りにする

    • 小松菜とひじきの中華炒め*作り方3写真
  4. 4

    フライパンに胡麻油を熱し、全ての材料を入れ炒める

    • 小松菜とひじきの中華炒め*作り方4写真
  5. 5

    全体に火が通って小松菜がしんなりしたら、調味料を加えてサッと混ぜる

    • 小松菜とひじきの中華炒め*作り方5写真
  6. 6

    器に盛り炒りごまを振って完成♬

    • 小松菜とひじきの中華炒め*作り方6写真

コツ・ポイント

水分を飛ばすように炒めると味が染みて◯
調味料は足りなければ塩胡椒を加えてください。私は無くても大丈夫でした。

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わか★
わか★ @cook_40096126
2020/05/13 23:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの こぶ茶 ひじき 小松菜 にんじん

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