オレオチーズケーキ★簡単！子供と作れる★
しゃよん @cook_40168434
小麦粉不足の時に作ってみました。
簡単に仕上げるために、小難しい作業はスルーです(^^)ズボラさん、いらっしゃーい♥️
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたかったので作りました(^^)
難しいものは出来ないので簡略化してみました。
オレオチーズケーキ★簡単！子供と作れる★
小麦粉不足の時に作ってみました。
簡単に仕上げるために、小難しい作業はスルーです(^^)ズボラさん、いらっしゃーい♥️
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたかったので作りました(^^)
難しいものは出来ないので簡略化してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃える。
空のお皿はバターと思ってください。
あと、これにゼラチンと牛乳を足しました。 -
- 2
オレオ大の方を細かくいい感じにビニールに入れて砕く。
7枚位は別の袋で大きめの欠片になるよう砕く。 - 3
細かく砕いたオレオにバターを溶かして入れて、ビニール袋を揉む。
まとまらないなら、牛乳を少し足す。
型に敷き詰め固める。 - 4
生クリームを泡立てる。
- 5
常温にしていたチーズに砂糖とレモン汁を入れて、泡立て器で混ぜる。
- 6
混ぜ合わせたクリームチーズに生クリームと大きめの欠片のオレオを入れヘラで混ぜ合わせる。
- 7
ゼラチンを温めた牛乳(50ml)で溶かして⑥の生地に混ぜ合わせる。
- 8
生地を型に流し込み、冷蔵庫へ。
少し固まったら、ミニオレオを乗せる。
コツ・ポイント
ミニオレオがなければ、普通のサイズを割って乗せてもOKです。
型にサランラップを敷いて、クッキングシートを敷けば取り出しやすいですよ。
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