豆乳をフライパンに入れて温めます♪周りがふつふつしてきたら混ぜて火を止める★

レモン汁を入れて混ぜる★
すぐに分離してきます！

ザルにキッチンペーパーなどを敷いて濾しましょう♪しっかり濾したら完成です★

ラップにくるんで形を整えたら写真のようなチーズ風になりました(´ω`)

※2、の工程の際に
塩、ブラックペッパーを入れると
おつまみにぴったり♪♪