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おつまみに♡ アンチョビポテト風春巻き
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おつまみに♡ アンチョビポテト風春巻き-レシピのメイン写真

おつまみに♡ アンチョビポテト風春巻き

月乃雫＠ライター
月乃雫＠ライター @cook_40210294

アンチョビポテト風の春巻きの皮で作るコロッケです♪
このレシピの生い立ち
アンチョビポテトが大好きなので、春巻きの皮で包んだら美味しそうだな～と思ってやってみました！

アンチョビポテト風の春巻きの皮で作るコロッケです♪
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アンチョビポテトが大好きなので、春巻きの皮で包んだら美味しそうだな～と思ってやってみました！

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おつまみに♡ アンチョビポテト風春巻き

月乃雫＠ライター
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アンチョビポテト風の春巻きの皮で作るコロッケです♪
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アンチョビポテトが大好きなので、春巻きの皮で包んだら美味しそうだな～と思ってやってみました！

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材料

  1. じゃがいも 3つ
  2. アンチョビ 4～5本程度
  3. にんにくチューブ 3㎝程度
  4. ローズマリー 好みで
  5. 塩コショウ 少々
  6. 春巻きの皮 食べたい個数分
  7. 揚げ油 フライパンに5㎜程度
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて適当に切り、電子レンジで加熱してつぶします。粗めにつぶすのがオススメです。

  2. 2

    １のじゃがいも、刻んだアンチョビ、にんにく、ローズマリー、塩コショウを混ぜ合わせ、春巻きの皮で包みます。

  3. 3

    ３　フライパンで揚げ焼きすれば完成です！

  4. 4

    元記事：「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/2616/

コツ・ポイント

春巻きの皮を使えば、コロッケの手間を大幅にカットできます♡

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月乃雫＠ライター
月乃雫＠ライター @cook_40210294
2020/05/14 03:17に公開
初めまして。月乃雫です！簡単に作れるお手軽レシピを中心に公開していきます♡
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