基本の調味料でホイコーロー定食

基本の調味料でホイコーロー定食-レシピのメイン写真

基本の調味料でホイコーロー定食

身土不二、医食同源 @cook_40299559

甜麺醤と豆板醤を買うのが勿体無くて、家にあるもので回鍋肉を作ってみたくて作りました！
このレシピの生い立ち
キャベツを使いたくて。

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身土不二、医食同源 @cook_40299559

甜麺醤と豆板醤を買うのが勿体無くて、家にあるもので回鍋肉を作ってみたくて作りました！
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材料

2人分

キャベツ 1/2個弱
豚肉 150g
☆赤味噌大2
☆コチュジャン小2
☆オリゴ糖小2
☆醤油大1
☆片栗粉小1
☆水 50cc
☆ごま油小1

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作り方

1

キャベツを5cm幅で切る。
切ったキャベツをラップをし、レンジで3分ほどチンする。
2

ごま油で熱したフライパンに、肉を投入。
ある程度焼けたら、キャベツを投入。
3

全体がある程度焼けたら、調味料を最後にかけ、完成。

コツ・ポイント

簡単です！ただ、焼いて混ぜるだけ！

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身土不二、医食同源 @cook_40299559

2020/05/15 04:42に公開

医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します！薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし！めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい！ゆる〜く食から健康に！2020.2.8開始！

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このレシピのキーワード

ホイコーロー豚肉片栗粉キャベツコチュジャン赤みそ

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