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簡単☆根菜とさつま揚げの煮物
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簡単☆根菜とさつま揚げの煮物-レシピのメイン写真

簡単☆根菜とさつま揚げの煮物

モモにゃん51
モモにゃん51 @cook_40299880

めんつゆで簡単に出来る根菜とさつま揚げの煮物。
このレシピの生い立ち
大根の大量消費として。

めんつゆで簡単に出来る根菜とさつま揚げの煮物。
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大根の大量消費として。

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簡単☆根菜とさつま揚げの煮物

モモにゃん51
モモにゃん51 @cook_40299880

めんつゆで簡単に出来る根菜とさつま揚げの煮物。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • 大根 1/3本
  • にんじん 1/2本
  • さつま揚げ 4枚
  • 水 適量
  • 粉末だし 適量
  • 砂糖 適量
  • めんつゆ 適量
  • ネギの小口切り 適量
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作り方

  1. 1

    大根、にんじん、さつま揚げを適当な大きさに切る。

  2. 2

    大根を水から10分位茹でる。

  3. 3

    下茹でした大根、にんじん、さつま揚げを水から煮て沸騰したら、だしと砂糖を入れ中火で2〜3分煮る。

  4. 4

    めんつゆを入れ、材料が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    色合いとして上にネギをちらしたら出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がってから一旦冷ますと味がよくしみます。

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モモにゃん51
モモにゃん51 @cook_40299880
2020/05/14 09:57に公開

このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 大根 にんじん さつま揚げ

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