卵なし アメリカンチョコチップスクッキー
お菓子作り〜 @cook_40339854
卵なしのアメリカンチョコチップスクッキーです(^^)
このレシピの生い立ち
買い物になかなか行けず、卵が足りなくなっていた中でアメリカンクッキーが食べたいと思ったので！
卵なし アメリカンチョコチップスクッキー
卵なしのアメリカンチョコチップスクッキーです(^^)
このレシピの生い立ち
買い物になかなか行けず、卵が足りなくなっていた中でアメリカンクッキーが食べたいと思ったので！
作り方
- 1
バターを電子レンジ600wで20秒(バターの形が少しくずれるくらい)
- 2
オーブンを170度に余熱する
①に三温糖、グラニュー糖を入れてゴムベラで混ぜる
混ぜたらバニラエッセンスも加える - 3
牛乳を少しずつ加えて混ぜる
- 4
薄力粉、重曹を加えてゴムベラで混ぜる。粉っぽかったら牛乳を加え、柔らかすぎたら薄力粉を加える
- 5
写真のような状態まで(柔らかぎみだけど、手にはつかない程度)
-
- 6
丸めて少し押し潰して並べる。
(少し広がるので、感覚を開けて潰しすぎない) -
- 7
170度に余熱したオーブンで11分焼く
(色がほんのりつくまで)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20765265
