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スカイダイビング-レシピのメイン写真

スカイダイビング

ターケンパパ
ターケンパパ @cook_40108581

ブルーキュラソーの青が澄みきった青空を連想させるカクテル。ライムの酸味と苦味が絶妙にマッチした大人な味のカクテルです。
このレシピの生い立ち
1967年、ANBA(全日本バーテンダー協会)のカクテルコンペティションで1位入選をした大阪の渡部義之氏の作品。

ブルーキュラソーの青が澄みきった青空を連想させるカクテル。ライムの酸味と苦味が絶妙にマッチした大人な味のカクテルです。
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ブルーキュラソーの青が澄みきった青空を連想させるカクテル。ライムの酸味と苦味が絶妙にマッチした大人な味のカクテルです。
このレシピの生い立ち
1967年、ANBA(全日本バーテンダー協会)のカクテルコンペティションで1位入選をした大阪の渡部義之氏の作品。

ブルーキュラソーの青が澄みきった青空を連想させるカクテル。ライムの酸味と苦味が絶妙にマッチした大人な味のカクテルです。
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材料

1人分
  • ホワイトラム 30ml
  • ブルーキュラソー 20ml
  • ライムジュース 10ml
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作り方

  1. 1

    シェイカーにたっぷりの氷を入れて、ホワイトラム、ブルーキュラソー、ライムジュースを入れる。

    • スカイダイビング作り方1写真
  2. 2

    しっかりとシェイクしてカクテルグラスにゆっくりと注ぐ。

    • スカイダイビング作り方2写真
  3. 3

    青く澄みきった空のカクテルが出来上がり。

    • スカイダイビング作り方3写真

コツ・ポイント

ラムは澄みきった青を表現するため、ホワイトラムを使用してください。

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ターケンパパ
ターケンパパ @cook_40108581
2020/05/15 12:06に公開

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ラム ライム

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