キュウリがあれば常備品のふえるワカメと春雨でできる酢の物です。和風のこってり系の主菜によく合います。
このレシピの生い立ち
手羽元煮に合う副菜を、と思い作りました。砂糖、生姜千切り、ハム、長ネギを加えても美味しい。