焼きそば風しらたき鯖

あるひめ
あるひめ @cook_40339659

低カロリーな焼きそば風しらたきです。
ランチにどうぞ。
夜ご飯がかなりおいしく感じられるようになりますよ。
このレシピの生い立ち
低カロリーかつ節約、それでいて5分でできるレシピを考え続けています。

焼きそば風しらたき鯖

低カロリーな焼きそば風しらたきです。
ランチにどうぞ。
夜ご飯がかなりおいしく感じられるようになりますよ。
このレシピの生い立ち
低カロリーかつ節約、それでいて5分でできるレシピを考え続けています。

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材料

1人分
  1. しらたき 300g
  2. 鯖水煮缶 1缶
  3. たまねぎ 1個(大きめなら1/2個)
  4. 小さじ1/4
  5. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    しらたきは水で洗って食べやすい長さに切る。
    ザルに上げて水気を切っておく。

  2. 2

    たまねぎは薄切りにする。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れ、たまねぎ、塩を入れて炒める。

  4. 4

    しらたきも入れ、ほぐしつつ中火で炒める。
    たまねぎがしんなりしたら、鯖水煮缶を汁ごと入れる。

  5. 5

    鯖をほぐしつつ、全体が絡んだらできあがり。

コツ・ポイント

しらたきの水気は充分切っておくといいです。
朝のうちにザルにあげておくと、ランチのときに乾いているのでちょうどいいです。

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