DKも満足＊納豆パスタ

DKも満足＊納豆パスタ-レシピのメイン写真

DKも満足＊納豆パスタ

akiemon86 @cook_40207362

男子も満足するお肉入り、納豆パスタ
このレシピの生い立ち
休校中の息子のリクエストランチ。動物性タンパク質も入れて、栄養アップ。部活がなくても筋肉、持久力キープしよう！

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akiemon86 @cook_40207362

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材料

2人分

パスタ 160~200g
豚こま 100~150g
塩コショウ適宜
にんにくチューブ 2cmほど
納豆 2パック
白だし　お好みで大さじ1
あらびきコショウ適宜
焼きのり 1枚
なす　ある野菜で 1こ

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作り方

1

お湯を沸かし、パスタを茹で始める
2

フライパンで、豚こまとなすをこんがり炒め、塩コショウとにんにくで下味をつけておく
3

2に納豆を入れて、炒める。付属のタレも入れても。茹で汁を大さじ2ほど入れ、軽く煮詰める
4

表示より、1分ほど早めに茹でたパスタを入れて、よく混ぜ合わせる。
味をみて、薄ければ、白だしを回しいれる
5

器に盛り付け、あらびきコショウと焼きのりをトッピングして、完成

コツ・ポイント

茹で汁で乳化させることで、ネバネバ納豆がさらにパスタに絡んでおいしくなります。
今回はなすもいれましたが、なくてもおいしいです。きのこや、冷蔵庫にあるものをプラスしても◎

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akiemon86 @cook_40207362

2020/05/15 08:22に公開

大学生と高3と、猫2匹(全部男のこ)の母です。なんだか最近やる気がでない…コレはもしや…例のヤツのはじまりか笑笑というわけで、みなさんのササッと作れる美味しいレシピに助けられてます。ありがとうございます！

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このレシピのキーワード

なす海苔パスタ豚こま納豆

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