ゼリーの素。スーパーやカルディで購入しました。

水500ccの所を300ccで硬めに作り、ジップロックに流します。

固まったらまな板に出し、型で抜きます。

ありあわせのフルーツです。

ゼリーとフルーツと一緒にに盛り付けます。型抜きの余りのゼリーは、エディブルフラワーと一緒に。

お好みで炭酸水を注ぐとさらに涼しげ。

ゼリーは余ったら冷凍しても。半解凍で食べてもシャーベットみたいで美味しいです。