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ドイツ風?きゅうりのディルマヨサラダ
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ドイツ風?きゅうりのディルマヨサラダ-レシピのメイン写真

ドイツ風?きゅうりのディルマヨサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ディル料理を検索して、ドイツ人さんのレシピにたどり着く。海外レシピは材料がないもの多いので我流アレンジ。ディル満喫
このレシピの生い立ち
プランター栽培のディルがもさもさになっていて、焦ってディル料理作り。

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ドイツ風?きゅうりのディルマヨサラダ

yummysunny
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 塩(塩もみ用) 小さじ1/3
  3. ○無糖のヨーグルト 大さじ2
  4. ○ディルのみじん切り 大さじ1/2
  5. ○ガーリックパウダー 小さじ1/3
  6. ○レモン汁 小さじ1
  7. ○こしょう 数振り
  8. 塩 ○できゅうりを混ぜてから味見をして必要なら適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし、塩を振りかけてかるくもみこんでおく。

    • ドイツ風?きゅうりのディルマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    〇を混ぜておく。

    • ドイツ風?きゅうりのディルマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりをよく絞り、2に加える。
    (塩もみしても時間がたてば水分がでるので食べる直前に混ぜましょう)

    • ドイツ風?きゅうりのディルマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    塩もみしてあるので塩分はしっかりとついてると思いますが、味見して足りなければ塩を足してください。私は不要でした。

  5. 5

    もりつけて出来上がり。

    • ドイツ風?きゅうりのディルマヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    • ドイツ風?きゅうりのディルマヨサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

きゅうりを混ぜるのは食べる直前で。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2022/07/29 22:58に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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