冬瓜の卵スープ

ピクシーヒロミ
ピクシーヒロミ @cook_40340540

冬瓜が食べたかったけどスープはないので作ってみました。
このレシピの生い立ち
寒い日には、暖かい一品です。

冬瓜の卵スープ

冬瓜が食べたかったけどスープはないので作ってみました。
このレシピの生い立ち
寒い日には、暖かい一品です。

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材料

3人まえ
  1. とうがん冷凍 一袋
  2. 3個
  3. 1L
  4. 鶏がらスープの素 大さじ2杯
  5. 少々
  6. こしょう 少々
  7. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    冬瓜に水を入れる。スープの基を入れスプーン2杯入れる冬瓜が火が通ったらとき卵を3個入れる最後に軽く塩こしょうを入れる

  2. 2

    最後にゴマ油を入れる

コツ・ポイント

冬瓜は良く煮る

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