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〖 鯖の水煮とトマトの冷製レモンパスタ〗
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〖 鯖の水煮とトマトの冷製レモンパスタ〗-レシピのメイン写真

〖 鯖の水煮とトマトの冷製レモンパスタ〗

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

鯖の水煮缶の旨味、レモンの酸味と爽やかさ、トマトの旨味が美味しい、冷製レモンパスタをどうぞ。

このレシピの生い立ち
トマトでさっぱりとした冷たいパスタを作りたいと思って、鯖の水煮缶があって、ツナもいいけど、鯖で作ってみようと思って、冷蔵庫にある材料で作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。

鯖の水煮缶の旨味、レモンの酸味と爽やかさ、トマトの旨味が美味しい、冷製レモンパスタをどうぞ。

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〖 鯖の水煮とトマトの冷製レモンパスタ〗

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

鯖の水煮缶の旨味、レモンの酸味と爽やかさ、トマトの旨味が美味しい、冷製レモンパスタをどうぞ。

このレシピの生い立ち
トマトでさっぱりとした冷たいパスタを作りたいと思って、鯖の水煮缶があって、ツナもいいけど、鯖で作ってみようと思って、冷蔵庫にある材料で作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。

鯖の水煮缶の旨味、レモンの酸味と爽やかさ、トマトの旨味が美味しい、冷製レモンパスタをどうぞ。

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材料

1人分
  • 鯖の水煮缶(国産 食塩不使用) 1/2缶(1缶190g)
  • トマト 1個(小ぶりのもの)
  • イタリアンパセリ 適量
  • スパゲティ 100g
  • 水 適量
  • 塩 適量
  • ハウス食品 レモンペースト 小さじ2/3
  • ポッカ レモン汁 大さじ1・1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして塩を入れて、スパゲティを茹でる。
    ボウルに鯖の水煮缶の鯖と缶の汁を大さじ1・1/2を入れて、身をほぐす。

  2. 2

    レモンペーストとレモン汁を入れて混ぜ合わせる。トマトを水で洗って水気を拭いて、へたを取って、4等分にする。

  3. 3

    茹でたスパゲティをざるに上げて、冷水で締めて、ざるで水気を切って、水気を拭く。(2)のボウルに入れてあえる。

  4. 4

    皿に盛り付けて、イタリアンパセリをちぎって散らしたら出来上がり♪

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2022/05/19 09:01に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

パスタ サバ 缶詰 トマト イタリアンパセリ レモン

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