お茶がらをフライパンで水分がなくなるまで炒る。

①と牛乳をミキサーでしっかり混ぜる。

②をボウルに移し、卵を加えてよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加え、さっくり混ぜる。

フライパンにサラダ油をひいて、③の生地を流し入れ、スライスアーモンドをのせる。

ひっくり反しながら生地全体に火が通ったら火からおろす。