作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
ひき肉に玉ねぎ、卵、調味料を加えてよく混ぜる。
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- 3
一口大に丸めて170℃の油で揚げる。
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- 4
ケチャップとウスターソース、片栗粉を混ぜて火にかけ、煮立たせる。
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- 5
揚げたミートボールを絡めて完成。
コツ・ポイント
玉ねぎのほかに人参やピーマンのみじん切りを入れても良いとおもいます。
よく捏ねて下さい。
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