にんじんとピーマンのツナバジルサラダ
ちょんぐむ @cook_40176190
バジルが香る一品です！
簡単な工程なのに、バジルのおかげでオシャレな味！
このレシピの生い立ち
もともと、余り野菜をツナ和えにしようと、にんにくとバジルは無しで作り始めました。これまた余っていたバジルを刻んで加えたら、とっても相性良く仕上がりました。
にんじんとピーマンのツナバジルサラダ
バジルが香る一品です！
簡単な工程なのに、バジルのおかげでオシャレな味！
このレシピの生い立ち
もともと、余り野菜をツナ和えにしようと、にんにくとバジルは無しで作り始めました。これまた余っていたバジルを刻んで加えたら、とっても相性良く仕上がりました。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで強火→ふつふついったら弱火で香り付け（にんにくがほんのり色づくまで）
- 2
にんじん、ピーマンは細切りにし、耐熱容器に入れフワッとラップして電子レンジ（500w）で２分３０秒
- 3
バジルはみじん切りにしておく
- 4
②の野菜に火が通ったら水気を切り（キッチンペーパー等）、ツナ（油ごと）、クレイジーソルト、①のニンニクオイルで和える
コツ・ポイント
油を少なめにしたい方は、ツナ缶の油は切って、うま味調味料をひと振りする良いかも（試してませんが…）
生バジルがとても良く香るのでおススメです。乾燥バジルは試してないのですみません。
クレイジーソルト以外の調味塩？でも良いと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20770354
