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mにんじんとツナのサラダ
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mにんじんとツナのサラダ-レシピのメイン写真

mにんじんとツナのサラダ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

簡単おいしいオシャレなサラダです♪
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お弁当に彩りのよい一品を考えました♪

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材料

2人分
  • にんじん 1本(約150g)
  • ツナ 1缶
  • オリーブ油(サラダ油) 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    人参を細切りにし(スライサーを使うと便利)ラップをして600wのレンジで2分加熱する。

    • mにんじんとツナのサラダ作り方1写真
  2. 2

    あら熱がとれたら、水気を軽く切ったツナ、オリーブ油、酢、砂糖、塩こしょうを混ぜ合わせる。

  3. 3

    Kaaaeeeeさんがハム入りで作ってくれました♪おいしそう~^^

    • mにんじんとツナのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

*にんじんは、レンジにかけることで食べやすくなるだけでなく、生のにんじんに含まれる酵素によって、ビタミンCが分解されるのを抑えてくれます。
*にんじんに多く含まれる疲れた目に良いビタミンAは、油と一緒に摂取することで吸収率が高まります。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2014/03/13 01:39に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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サラダ ツナ にんじん

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