作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
鍋にお湯を沸かします。乾燥わかめを入れます。
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- 3
鶏がらスープと薄口醤油、酒を入れます。
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- 4
ちぎったレタスとほぐしたカニカマを入れます。
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- 5
少しレタスが柔らかくなったら溶き卵を入れ静かにかき混ぜます。
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- 6
最後にごま油をたらします。
味を見て足りないようなら味塩こしょうで味を整えます。 -
- 7
出来上がり。
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- 8
器に移しネギを載せます。
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コツ・ポイント
レタスはシャキッと感を残したいので煮込み過ぎないで下さい。
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