簡単ドライカレー
小さい子供も食べれるドライカレー。
甘いのが好みならルーは甘口
辛いのが好みなら辛口で
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを自分流で
作り方
- 1
人参、玉ねぎ、じゃがいもをみじん切りにする
- 2
じゃがいもは耐熱皿に入れて、
600w2分加熱する - 3
フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎ、人参を炒める。
- 4
3に合い挽きミンチを入れ、お肉の色が変わるまで炒める
- 5
4にじゃがいもを入れる
- 6
カレーのルーを5粒入れ、溶けるまで炒める
お好みでコーンを入れても美味しい
濃い時は水又は牛乳で調節
コツ・ポイント
ひたすら炒める。
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