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オクラのドライカレー
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オクラのドライカレー-レシピのメイン写真

オクラのドライカレー

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

4人分
  • おくら 1袋
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ニンニク 2片
  • ひき肉 300g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • クミン 小さじ1
  • コリアンダー 小さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • ガムラマサラ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    おくらは塩茹でしお湯きりして三等分に切る。玉ねぎとニンニクはみじん切りに。

  2. 2

    1とひき肉をオリーブオイルで炒め、クミン、ガムラマサラ、コリアンダー、オイスターソース入れ炒める

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2022/05/17 07:46に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

ドライカレー ひき肉 オクラ にんにく クミン コリアンダー 玉ねぎ

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