ブロックベーコンとアスパラを好きな大きさ、長さに切る。舞茸は割いておく。

先にベーコンを炒める。焦げ目がつくくらい。

アスパラと舞茸も加える。

火が通ったら、酒とマキシマムを加えて少し炒めたら出来上がり。