作り方
- 1
ニラを短く切る。
卵を溶く。
ニラ、味の素を加えて混ぜる。 -
- 2
水を火に掛け、沸騰したらニラ卵をゆっくり投入。
-
- 3
火を弱めて味噌を溶いてひと煮立て。
-
コツ・ポイント
ニラと卵はゆっくり投入してふわふわに仕上げましょう。
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ニラを短く切る。
卵を溶く。
ニラ、味の素を加えて混ぜる。
水を火に掛け、沸騰したらニラ卵をゆっくり投入。
火を弱めて味噌を溶いてひと煮立て。
ニラと卵はゆっくり投入してふわふわに仕上げましょう。
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