にんじんのナポリタン風

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お弁当のおかずに
このレシピの生い立ち
人参を細切りにして、麺のようにしました。スライサーを使って、長く切るのがポイント。

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人参を細切りにして、麺のようにしました。スライサーを使って、長く切るのがポイント。
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材料

2人分
  1. 人参 200g
  2. ツナ（水煮缶） 1缶
  3. オリーブ油 小さじ2
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. 黒こしょう 少々
  6. 粉チーズ(パルメザン) 小さじ1
  7. パセリ(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    人参は、千切りスライサーで、長めにスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、人参、ツナ（汁ごと）加えて炒める。黒こしょうをかけて味を調える。

  3. 3

    器に盛り付け、粉チーズ、パセリをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】70ｇ
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