作り方
- 1
トマトを湯むきして1/4くらいの大きさに切ります。
- 2
鍋にグラニュー糖、トマトを入れて中火で煮込みます。
- 3
ふつふつしてきたら弱火で20〜30分ほど混ぜながら煮込んでとろみをつけます。
- 4
とろみがついたらオリーブ油を入れ、混ぜて粗熱をとったら容器に入れて冷やしたら完成です！
コツ・ポイント
冷凍しても凍りにくいので保存しやすいです。
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sweet☆トマトジャム☆ sweet☆トマトジャム☆
たくさんトマトが手に入ったのでジャムにしました♪トマトの味はしっかり残るけど、甘くても美味しい～って思えるジャムに仕上がりました♪レモンも一緒ににこみます。お好みのトマトを使って♪レモンとの相性もばっちり♪
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その他のレシピ
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