残ったエリンギを新鮮に持たせる方法
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
エリンギを新鮮に持たせる方法です。エリンギは水分が痛む原因です。クッキングペーパーに包んでラップに巻いて保存します。
このレシピの生い立ち
色々な野菜を持たせる工夫してます。エリンギもそのまま野菜室だと永持ちしないのでこの方法を試しました。
残ったエリンギを新鮮に持たせる方法
エリンギを新鮮に持たせる方法です。エリンギは水分が痛む原因です。クッキングペーパーに包んでラップに巻いて保存します。
このレシピの生い立ち
色々な野菜を持たせる工夫してます。エリンギもそのまま野菜室だと永持ちしないのでこの方法を試しました。
作り方
- 1
エリンギはクッキングペーパーに包みラップをします。後は袋に入れて野菜室で保存。水分が傷む原因です。
-
- 2
ペーパーがしっとりして来たら変えて下さい。クッキングペーパーで包んで後袋でも大丈夫です。
-
- 3
水分が出たらクッキングペーパーを変えて下さいね。一週間たっても綺麗です。
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コツ・ポイント
エリンギは水分が傷む原因！クッキングペーパーに包んで保存。ペーパーがしっとりしたら変えて下さい。
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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