冷凍おくらの麺つゆ浸し

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

冷凍おくらをめんつゆ、水、酢に浸し、冷蔵庫で自然解凍〜。簡単なので作り置きにも!
このレシピの生い立ち
冷凍おくらの解凍ついでに作ったら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 冷凍おくら 8〜10本
  2. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  3. ☆水 大さじ4
  4. ☆酢 少々
  5. ☆けずり粉(かつお節) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    タッパーに冷凍おくらを平らに並べ、☆とけずり粉をかけて蓋をし、冷蔵庫で自然解凍して完成です。

  2. 2

    皿におくらを盛り、漬けダレをかけて下さい。

コツ・ポイント

冷凍おくらをそのまま使います。めんつゆは濃縮数の水で薄め、おくらがひたひたになる量にします。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
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