単身赴任の男メシ。単身赴任でも自炊できることを証明したい。出張や飲み会以外は基本３食自炊です。めんどくさがり屋であるので、できるだけ簡単な料理を選んでます。できるだけ野菜食べるようにしてるけど、最近野菜高いんだよな〜。不定期で糖質オフとかオートミールとか、ゆで卵ダイエットなど、いろいろ試してます。YouTube猪木の糖質オフダイエット名で食事を気が向いた時のみ紹介してます。