いか明太・納豆・しらすの冷や奴のタパス
Aranjuez5 @Aranjuez
木綿豆腐を使った冷や奴のお手軽タパスを。でもトッピングには井赤明太･納豆･釜揚げしらすを合わせたオールスターで。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐を使ったお手軽タパスの１つ。ただしトッピングは結構オールスターで。いか明太･納豆・釜揚げしらすを合わせてみたよ。
いか明太・納豆・しらすの冷や奴のタパス
木綿豆腐を使った冷や奴のお手軽タパスを。でもトッピングには井赤明太･納豆･釜揚げしらすを合わせたオールスターで。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐を使ったお手軽タパスの１つ。ただしトッピングは結構オールスターで。いか明太･納豆・釜揚げしらすを合わせてみたよ。
作り方
- 1
木綿豆腐はしっかりと水切りをし、洋皿に移し、9等分しておく。
- 2
京風だし巻き醤油をかけておく。
- 3
納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
- 4
木綿豆腐の上にいか明太を載せる。
- 5
洋皿に納豆を加える。
- 6
さらに釜揚げしらすも加える。
- 7
最後に天かすを加えて、完成。
コツ・ポイント
薄味がお好みならば、京風だし巻き醤油は省略可能。
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