きのこのクリームパスタ
株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen
秋メニューにぴったりな、きのこたっぷりのクリームパスタです。3種類のきのこの風味と食感で食べ応えのある一品に。
このレシピの生い立ち
水煮きのこミックスAY（平茸、マッシュルーム、椎茸）使用
きのこのクリームパスタ
秋メニューにぴったりな、きのこたっぷりのクリームパスタです。3種類のきのこの風味と食感で食べ応えのある一品に。
このレシピの生い立ち
水煮きのこミックスAY（平茸、マッシュルーム、椎茸）使用
作り方
- 1
油をひき熱したフライパンに水煮きのこを入れて炒める。
- 2
1に薄力粉を振り入れ、満遍なく混ぜる。
- 3
★の材料を加え、とろみがつくまでひと煮立ちさせる。
- 4
パスタをパッケージに記載の通りに茹でる。
- 5
3にパスタを加え、全体を混ぜ合わせる。
- 6
器に盛り、お好みで大葉を添えたら完成！
コツ・ポイント
牛乳を加える前に薄力粉を馴染ませるとダマになりにくいです。
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